Monoestearato de glicerilo

Emulsificante de grado alimenticio, E471.

Tiene aplicación en productos de heladería, panificados y bebidas, entre otros. Se cuentan con diversas variantes de dicho producto según la aplicación que se le quiera dar al mismo. Consulte con nuestro departamento técnico cual es la adecuada para el uso requerido. 

Códigos bolsa de 25 kg: 00561; 00339; 00562; 02323