Mejorador integral de panificación.
Tiene aplicación en la elaboración de pan de molde, integral, de viena, de sándwiche, sin requerir el agregado de otros aditivos. Permite lograr buen volumen, corteza delgada, buena textura, y mantener las características de fresco por más tiempo.
Código caja conteniendo 20 bolsas de 0,5 kg: 01301
Código bolsa conteniendo 10 kg: 01300
Código bolsa conteniendo 25 kg: 01390